Sunday, February 14, 2010

Masak2: Lempeng kelapa aka tempek nyiok dan sambal sardin


Sabtu 6 Feb 2010 ...
Dah lama tak makan tempek nyiok (lempeng kelapa).. lama sesangat! Since kelapa ada dlm fridge, aku pun bancuh le tepung utk buat tempek ni..

Bahan2 sgt simple:
Tepung gandum about 1 1/2 cawan
Kelapa parut dlm 1/2 cawan
Garam
Susu cair dlm 1/4 cawan (optional)
Air
Bancuh adunan & masak atas kuali rata
Aku makan tempek ni dgn sambal sardin yg simple je..

No comments: