Wednesday, November 18, 2009

Cucur sayur dgn ikan bilis

Aku buat cucur sayur ni Sabtu lepas for breakfast. Bahan2 sgt simple.. tak de sukat2pun, main agak2 je:
  • Tepung 2 cawan
  • ikan bilis segenggam - cuci & rendam dlm air bersih. Bila dah lembut ramas sampai sedikit hancur.
  • Kubis dihiris nipis
  • Isi jagung dlm 3/4 cawan
  • 2 sudu besar cili kisar
  • 1/2 sudu teh serbuk kunyit
  • 1 1/2 sudu teh garam
  • 1 1/2 dudu teh gula
  • Air

Satukan semua bahan dan gaul rata. Masuk air agak2 adunan tak terlalu pekat or cair. Rasa garam.. klu ok sedia utk digorang.

Biasanya aku taruk grated carrot jugak.. tp hari tu stok carrot tak de..


No comments: