Dhill's cooking: Cucur udang jagung carrot

udang + carrot + jagung + tepung = cucur udang jagung carrot

***
Ini favourite aku & hubby.. memang suka cucur carrot & jagung.. then letak udang or ikan bilis.
***
Ini bahan2 penting..
jagung, carrot & bawang besar

***

jugak udang from port weld.. yg ni emak dah rebus dgn sedikit garam.. frozen for future use for mee goreng or cucuq.. nasi goreng pun ok gak!

***

Julienne karrot & bawang.. jagung lak dihiris..

Nak lagi best tambah hirisan daun sup & cili kisar.

Then letak serbuk kunyit, garam, gula sikit & tepung dlm 2 - 2 1/2 cawan. Masuk air & gaul sebati.. goreng!!!

***

Makan dgn any sos yg sesuai..