Sunday, November 22, 2009

Dhill's cooking: Roast chicken with carrot & potato

Our dinner on 10/11(Isnin) & 14/11 (Sabtu) - ayam panggang dgn kentang & carrot.
*

Simple je bahan2 yg aku guna -
Ayam lebih kurang 6 ketul.
3 biji Kentang (potong wedges -6)
1 biji carrot (chunked)
4 biji bawang putih (tak payah buang kulit)
1 labu bawang besar (wdges)
1/2 sudu teh serbuk pati ayam
1/2 sudu teh garam
1 sudu besar sos tiram
1 sudu teh oregano
1 sudu teh rosemary
jus dr 1/2 biji lemon
- gaul semua. Masuk dlm foil dan seal. Then panggang dlm oven 200C selama 40-50 minit.

No comments: